Az élelmiszeripari vállalkozások számára kiemelten fontos, hogy hatékony élelmiszer-biztonsági rendszert működtessenek, ideértve a gyakori és alapos higiéniai gyakorlatok alkalmazását. Az élelmiszerek előállítása során nagy hangsúlyt kell fektetni a higiéniai feltételek biztosítására mind az előállító üzem, mind az élelmiszer előállítására használt eszközök, berendezések és körülmények tekintetében.
Az élelmiszergyártó üzemek takarítása esetén nagyon szigorú higiéniai előírásokat kell betartani. A megfelelő vegyszerhasználat kiemelt odafigyelést igényel, még akkor is, ha az adott felület elvileg nem érintkezik közvetlenül az élelmiszerekkel.
A megfelelő vegyszer kiválasztása, mind a hatékonyság, mind a takarítási költség szempontjából kulcsfontosságú. A tisztítás és fertőtlenítés elvégzéséhez kizárólag az ilyen célra engedélyezett, illetve megfelelőségi tanúsítvánnyal rendelkező szer alkalmazható, melynek két feltételnek kell megfelelnie: megfelelő csíraölő hatással kell rendelkeznie, és élelmiszerbiztonsági szempontból, a megfelelő alkalmazás mellett nem jelenthet veszélyt az élelmiszerfogyasztókra. Semmiképp sem szabad olyan tisztítószereket használni, amikből az egészségre káros anyag szabadulhat fel. A takarítást végző személyek vagy cégek felelőssége nagyon nagy, hiszen a takarítás az elsődleges eszköze a megfelelő körülmények biztosításának a biztonságos élelmiszer-előállításhoz.
Kifejezetten nagy szakértelmet kíván az élelmiszergyártó üzemekben a sokesetben háztartásinál jóval makacsabb szennyeződések eltávolítása: a szennyeződésnek és a felületeknek megfelelő vegyszereket és takarítóeszközöket kell megválasztani.
Ráadásul ezekre az üzemekre szigorú szabályok vonatkoznak, amik betartását a különböző hatóságok rendszeresen felügyelik. A szabályokat a takarítással kapcsolatban is be kell tartani! A felelősség nagy: ha élelmiszeripari területen nem kerül fertőtlenítésre egy munkafelület, akkor az emberi fogyasztásra előállított termék kerül veszélybe.
Az IndigoClean a legmodernebb technológiákkal, vegyszerekkel és korszerű eszközökkel áll az ügyfelei rendelkezésére sokéves élelmiszeripari takarításai tapasztalattal. Munkatársaink minden esetben szakszerű, szigorúan kontrollált takarítást végeznek. Az élelmiszergyártó üzemek takarítása során, legyen szó napi takarításról, nagytakarításról vagy akár auditra való felkészülésről, színkódos takarítást alkalmazzuk, aminek köszönhetően nem cseréljük össze a különböző felületeken használt eszközöket, ezzel is biztosítva, hogy a különböző felületekre csak a megfelelő tisztítószerek kerülhetnek.
Elsősorban Tata és Tatabánya vonzáskörzetéből várjuk a takarításra vonatkozó megrendeléseket, de eseti vagy nagyobb volumenű rendszeres megbízásokkal hívjon bátran az ország egyéb területeiről is! Fő vállalási területünk: Tata, Tatabánya, Komárom, Almásfüzitő, Szomód, Dunaalmás, Dunaszentmiklós, Neszmély, Naszály, Szőny, Baj, Vértesszőlős, Tarján, Szár, Szárliget, Környe, Kömlőd, Oroszlány.
INDIGO Cleaning & Security Services, info@indigoclean.hu, +36 30 325 1983